Les Éditions BPI sont une maison d’édition française spécialisée dans la publication d’ouvrages professionnels et pédagogiques, principalement axés sur les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et des arts culinaires. Avec plus de 30 ans d’expérience, elles s’engagent à fournir des ressources de qualité pour accompagner les professionnels et les étudiants dans leur parcours éducatif et professionnel.
Les ressources
Dans le cadre de sa stratégie numérique, les Éditions BPI proposent plusieurs solutions innovantes pour enrichir l’apprentissage et la pratique professionnelle :
BPI Books : Cette bibliothèque numérique offre un accès illimité à plus de 40 ouvrages incontournables des collections scolaires et de référence, tels que « La Cuisine de Référence », « La Pâtisserie de Référence » et « La Sommellerie de Référence ». Les utilisateurs peuvent consulter ces livres au format EPUB sur divers supports (ordinateur, smartphone, tablette) et bénéficier de plus de 5 000 exercices interactifs intégrés.
Abonnements numériques : Les Éditions BPI proposent des abonnements annuels à leurs ouvrages numériques, permettant aux utilisateurs d’accéder à des contenus spécialisés tels que « Le Savoir-Faire du Pain et Snacking » ou « La Cuisine Expliquée ». Ces ressources sont conçues pour être consultées en streaming, offrant une flexibilité d’accès sans téléchargement.
Plateforme BPI Campus : Cette plateforme de formation digitale propose des modules interactifs adaptés à divers métiers de l’hôtellerie et de la restauration, notamment en arts culinaires, hôtellerie-restauration et métiers de l’alimentation. Elle offre des vidéos explicatives, des livres pédagogiques et des tutoriels en ligne pour renforcer les compétences professionnelles.